南国媄人IP属地:黑龙江·七台河 发布于53分钟前
风味原产地·云南“烫(tang)手山(shan)芋”变身市场新宠(👡)(chong)5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账(🤣)处排着长队,每个人(🖼)的(🏌)购物筐里都满满当当。 “自从发现(🥞)这里,我(🐶)每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就(🌏)能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但(dan)仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(🐯),“根据食品行业(🕒)‘允收期’惯例,大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的(de)国产食(🕔)品,和保质期已过(guo)1/2的进口食品。 食品上架(jia)后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以(🤼)极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成(cheng)为“香饽饽”。 在线下,临期(〽)生意经历(li)了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型(xing)商场专门开辟的打折货架、临期折扣专(⏭)卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖(mai)等专(💥)营APP上线,接着电商巨头发现商机(ji)开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食(shi)品。 就实体店而言,从业(🍱)多年的(de)供货商毕犬洋总结了消费(🤶)人群的演(yan)变(bian)特征,“临期店(⚾)铺发端于菜市场,后来又开进居民(min)区,顾客是单一(yi)的中老年群(qun)体(👣)。 从好(hao)特卖开始,实体店(🙃)尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了(🐀)大批注重品质又(🤣)囊中(zhong)羞涩的年轻人。